Fick ett sånt där riktigt sug som man kan få ibland, och idag blev jag sugen på nougatkakor. Jag åt det första gången hemma hos min farmor för kanske två år sedan och blev HELT förälskad..det är väl inte precis hennes egna recept sådär...men jag säger farmor´s nougatkakor eftersom ah det var hon som gjorde dem och det var hon som gav mig receptet. Tänkte vara lite snäll och dela med mig av det helt underbara och lätta receptet.

Ingredienserna:



Börja med att sätta på ugnen på ca 200 `C. Sedan smälter du margarinet och låter det svalna lite. Under tiden blandar du alla de andra ingredienserna FÖRUTOM nougaten för den ska du ha på som "topping".
När smöret svalnat häller du i det och blandar allting tills det ser ut ungefär som smuldeg. Den ska inte vara kladdig. När den är färdigblandad häller du ut hela ansatsen i en form, eller vad du nu väljer att göra den i. Bestämmer du dig för att göra i en långpanna rekommenderar jag dig att göra dubbel sats.
Släng sedan in det i ugnen längts ner i ca 10-15 minuter. När kakan är klar tar du fram nougaten och den ska du hyvla och sedan lägga den på kakan med den fortfarande är varm så att nougaten smälter.
Eller om du kommer på ett bättre sätt själv att få ut tunna skivor eller nått med nougaten gör det. Men den smälter väldigt snabbt, alltså så fort du tar i den.

Ställ in kakan i kylskåpet eller kanske tillochmed frysen för snabbare nerkyling! När nougaten stelnat är den klar, den ska vara lite seg, då har du uppnått det rätta resultatet. LYCKA TILL!

Här kommer lite bilder: